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舌尖上的湘西凤凰行

来源:张家界旅程网    作者:zjjta.com   发布时间:2015-06-12   已阅读:


湘西米粉

  “清水穿城过,人家尽枕河。” 湘西凤凰古城是我喜爱的沈从文和黄永玉的故里。厚重的人文底蕴和古色古香的街巷吸引了无数旅客来此访幽寻梦。 每个人到凤凰,都有自己的缘由。有的为了寻觅沈从文小说里的边城,有的是为了寻觅一份快乐,有的是想尽快忘记忧伤。而我,却是为了享受美食。我觉得我也算是个资深吃货了,唯一让我甘拜下风的人就是我朋友白小白。我还会为美景而放弃美食,而她出行的地方一定会是有好吃的。凤凰,是这家伙每年都去的地方。刚好微博看到她又跑凤凰玩,我也就买了张火车票跟着去蹭吃蹭喝。


酸汤牛杂锅

  虽说凤凰离成都不算近,但火车时间刚刚好。睡一夜正好到铜仁,转汽车一个小时多点就到凤凰了。在凤凰呆2天,回到铜仁逛逛傩文化博物馆和老街,夜火车再返回成都。蛮适合溜出去过个周末的。当然,她从重庆过去就更方便了,火车汽车都只要几小时而已。 这次有“导吃”,所以我的凤凰完全没有按照网上的凤凰美食攻略而行,全部去的都是当地人吃饭的馆子。虽然不如在古镇内有调调,但味道真的很棒,酸辣鲜香,让人馋的直流口水。我们在她朋友莉莉单位上吃了食堂大碗饭,还吃了好多次正宗的苗家酸汤鸡,鱼,牛杂。


凤凰古城早餐店

  这里的大碗菜,比如大碗藕和大碗花菜,里面都放了些半肥瘦的猪肉炒,有些油气的蔬菜,味道更加好。莉莉特意找人酿制的米酒,和市面上卖的完全不同,闻起来有种忌廉香,口感特别顺滑。是我喝过最好喝的米酒。 虹桥旁边就是一个很热闹的集市,这里有家绝味鸭霸王的卤菜摊真的很好吃,辣的很过瘾,越吃越辣,越辣越想吃。但我们去的更多的是当地人称为新马路的凤凰路。这里有很好吃的米粉,酸汤鱼,牛杂锅,晚上整整一条街全是喝夜啤酒吃烧烤的好地方,本来不爱吃米饭的,也喜欢上了这里的酸菜炒饭。桔园路上的酸汤角角鱼和街对面的牛杂锅,酸辣爽口,更让人难忘。其实从南华门走过去来也就十多分钟的距离,或者打个车4元钱。远离了游客喧嚣,更有本地特色。


虹桥桥头的绝味鸭霸王,看着不红,其实很辣

  逛凤凰古镇,就喝了点擂茶,吃了煎豆腐。但这里的煎豆腐比起我在厦门鼓浪屿吃的那家差远了。和小白在素咖啡吃蛋糕喝咖啡。她品的全是记忆,每次去凤凰她都会在这里楼下坐坐,居然不知道楼上还有可以看见江水的窗边座位。后来我才知道,那天杰米乐客居然也在这里。认识好几年的网友了,看他博文才发现我们基乎同一时间在那个水车和雕塑附近,可是我们在咖啡馆里泡,他在河畔看救人。擦肩没偶遇,遗憾啊。

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