张家界海外国际旅行社商务会展中心经过多方的收集,把10年来张家界最具有特色的商务会议专业餐厅,全面做一个统计和介绍。无论您的企业不同类型的会议,都可以在其中进行选择。 张家界的土家族饮食既具有浓厚的民族特色,又融合了湘菜的精华。辣,是湖南菜的特色,土家菜也不例外,除了辣以外,土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食,风味独特,建议品尝一下。张家界特色菜有腊猪头、"团年菜"、血豆腐、合渣、酸鱼肉、泥鳅钻豆腐、乌鸡天麻汤等;风味小吃有社饭、猪血稀饭、桑植盐豆腐干、猕猴桃汁等。 一、土家风情园(土司城) 张家界土家风情园座落在风景明珠张家界市境内。园区占地80余亩,总投资7500万元,是一座人文景观与自然景观相融合,集旅游观光、集文艺表演、住宿、餐饮、娱乐、购物等于一体的大型综合性旅游服务企业。主要项目有土司城和毕兹卡圣火堂。土家风情园主要由土家建筑群落、民风民俗展示、文艺演出、客房、餐饮等功能区构成。2004年被列入国家AAAA级旅游景点,张家界旅游精品线。特色:烧烤宴、土家十大碗、杀猪饭、民间大厨农家风味。 张家界怡心园地处南庄坪,位于土家风情园停车场旁边,是一家集餐饮、节目表演为一体的张家界独树一帜的大酒店,总体为土家木楼式装修风格,菜品以本地土家菜、野味系列、骨头系列、湘菜系列为主。经营面积近千平方米,总投资达600多万元,内设28个中高档豪华包厢,大厅可容纳600多人同时进餐,是您会议用餐的选择之地。 二、绿色大地生态观光园 张家界绿色大地生态观光园始建于2002年,2005年7月20日开园,是一处集旅游观光、休闲娱乐、农家餐饮、园艺观赏、旅游购物、生态养殖等于一体的生态农业观光示范园,位于张家界市城区至核心景区张青公路中段吴家边村,占地面积150亩,张家界绿色大地生态园以“注重生态农业,深抓观光视角,力求面面俱到、打造景点品牌”为指导思想,经巧妙构思布置,大致可分为树桩盆景、苗木花卉、游道小品、果园菜圃、绿色长廊、社巴篝火、园木建筑、实物展示、特产制作、农家厨房等十大功能区域。 三、大作坊美食城 武陵源大作坊美食城是一家集垂钓休闲,特色餐饮,夜市为一体的大型风味美食城!位于风景如画的武陵源风景区区政府所在地,占地3000多平方米,可同时容纳400多人就餐。这里也是景区内汇集土家美食,苗家美食的第一坊!美食城按纯木四合院建造,内设酒作坊,豆腐作坊,腊味作坊,糍粑作坊,有垂钓区,烧烤区,菜品自助区,客人厨艺展示区,农产品展销区等。 会议餐饮的标准 早餐价格 1、普通围席早餐:10元/位/餐; 2、自助中式早餐:15—25元/位/餐(三星或同级酒店方可提供); 3、自助西式早餐:30—40元/位/餐(四星或同级酒店方可提供); 4、西式自助早餐:58--128元/位/餐(五星或同级酒店方可提供); 正餐价格 1、普通型:18—28元/位/餐 2、豪华型:38—48元/位/餐 3、超豪华:58—88元/位/餐 4、风味餐:38—288元/位/餐 5、宴会餐:普通:28—38元/位/餐 豪华:48—68元/位/餐 超豪华:88—188元/位/餐